Bruxelles, un Natale da ‘expat’
Una vita al centro del mondo, alla ricerca del tempo perduto tra i dolci di Natale: laDirce segue Annalisa Spalazzi nella sua trasferta a Bruxelles, per assaporare i mille profumi della festa più amata dell’anno
Inventario del Natale
Prodigi quotidiani e minuti piaceri della festa più festa dell’anno: ancora una volta è magico il Natale della Dirce
I mortarioli: sanno di autunno e medioevo i dolci amati da san Francesco
Sanno di autunno e forse anche un po' di medioevo: sono i mortarioli, che alcune tradizioni identificano con i dolci amati da san Francesco
laDirce secondo Costanza: 5/2017
Memoria e ricordi: il punto di vista di Costanza, nata nel 2009 e dal 2016 collaboratrice fissa del Dircefoglio. Sul numero 5 Costanza ha aperto il suo spazio a Melissa, "la mia migliore amica": ecco i loro "ricordi d'estate", tra Berlino e Creta
Natale con “laDirce”: si presenta il numero 2, e alla tavola dei ricordi l’ospite d’onore è Enzo Bianchi
Il torrone del Bar Gino, i filmini super8, le pecore del presepe e molto altro: il Natale della Dirce, il cui secondo numero sarà presentato a Pesaro il 21 dicembre 2016, è una festa di ricordi. Con un ospite di riguardo: uno scritto di Enzo Bianchi, fondatore e priore della Comunità monastica di Bose
Macedonia in verde e rosso
Da qualche anno laDirce si pavoneggia divertita in un bel grembiule ispirato a Franco Moschino e alla sua versione dell'intramontabile "peace&love". Proprio quel verde mela e quel rosso lampone hanno ispirato questa macedonia di mele Granny Smith, pere Abate e lamponi con noci
Tortino rustico di erbe e patate
Profuma di noce moscata e parmigiano e, accompagnato da una macedonia di frutta o da qualche cioccolatino, il tortino rustico di erbe e patate è un buon piatto unico da offrire agli amici per un pasto sobrio ma non punitivo
