La tavola della vita. Un regalo di Natale
Oggi è il giorno del Solstizio d'Inverno: da domani, anche se impercettibilmente, le giornate cominciano ad allungarsi. Nel Solstizio, in questa idea di luce, affonda le proprie radici la festa del Natale: eccovi dunque il regalo della Dirce
All I want for Christmas… is a sheep: ode alla pecora del presepe
Molti sono i personaggi tradizionali del presepe, ma in quello di Where Lemons Blossom la vera star è la pecora :) - di Simona Ortolani
#Memoria? Quale memoria?
Dal super8 al cloud: “ma se vogliamo che qualcosa arrivi ai nostri nipoti non abbiamo niente di meglio che stamparlo”. La seconda puntata di "A little bit of Dirce", la rubrica di Walter Vannini
Buono, pulito e giusto: 40 anni di SlowFood
Sul numero 2 del Dircefoglio Enrico Tacchi, Fiduciario Condotta SlowFood Pesaro, ripercorre i 40 anni di SlowFood
Il metodo Dirce: 2 – Ricerca
"Ricerca" è la seconda delle parole chiave del "metodo Dirce", codificato nelle sue componenti essenziali da Edoardo Perazzoni del CAST (Università di Bologna)
Il viaggio? Comincia dietro casa
Responsabile verso la comunità locale, ma soprattutto nei confronti di se stesso: identikit del turista consapevole, verso “l’esotico che ci circonda” - di Annalisa Spalazzi, CAST
Madeleine di Natale: Pesaro, il Bar Gino
Pesaro, anni '60. Il sapore di un'epoca nelle creazioni del Bar-Pasticceria Gino, tra diplomatici, tuilies e un indimenticabile torrone - di Cristina Ortolani