Il giorno più lungo: la nuova indagine della Dirce
Dal 2022 laDirce ha trovato casa a Castel del Mare di Sopra, paese (quasi del tutto) immaginario dove, da una cucina che ha molti tratti in comune con l’antro di certe sagge signore care alle fiabe di tutto il mondo, si diletta a investigare intorno a misteri passati e presenti.
Il giorno più corto. Torna laDirce, protagonista di un piccolo giallo di paese
Il ritorno della Dirce, che ha finalmente trovato casa a Castel del Mare e dalla sua cucina di campagna, insieme con la Fedora e la Venusta veste occasionalmente i panni di una nostrana signora in giallo
Gli spumini, meringhe di casa. Una nuvola dolce
Basta il nome per evocare una nuvola di dolcezza: dai quaderni della Dirce ecco la ricetta degli spumini
Le castagnole vintage, una ricetta anni ’50
Che Carnevale sarebbe senza la ricetta vintage della Dirce? E allora, direttamente dagli anni '50, ecco le castagnole della nonna
Le olive della nonna
Sono proprio le olive che ogni inverno aprivano i pranzi e le cene in casa di mia nonna: olive nere in salamoia alla marchigiana o, meglio, alla moda di Ginestreto
laDirce secondo Costanza: 6/2017
Memoria e ricordi: il punto di vista di Costanza, nata nel 2009 e dal 2016 collaboratrice fissa del Dircefoglio. Anche per il numero 6 del Natale 2017 Costanza ha chiesto la collaborazione di Melissa (Melli), la sua migliore amica. Tra famiglia e regali, sotto una pioggia di stelline, la loro lettura della festa più festa dell'anno
The green sauce (La salsa verde)
Molti sono i ricordi legati ai preparativi per il pranzo di Natale a casa dei nonni. Ho scelto di ricordare la salsa verde che accompagnava il lesso, appannaggio del nonno Sergio, perché noi nipoti ne andavamo ghiotti e perché, a distanza di tanti anni, resta uno dei pilastri del Natale a casa nostra - di Simona Ortolani
