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  • Rubem A. Alves - da http://criticaltherapy.org/
    Blog,  laDirce

    Rubem A. Alves, L’anima del cuoco

    1 Ottobre 2015 / No Comments

    Un pasto è l’anima del cuoco fatta cibo: un'intensa, profondamente vera frase di Rubem A. Alves alla quale laDirce da sempre si ispira

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    Cristina Ortolani
  • Blog,  Un paese e cento storie

    L’anima del cuoco: Rubem A. Alves

    4 Ottobre 2011 / No Comments

    “Un pasto è l’anima del cuoco fatta cibo”. L’idea è di Rubem Alves, pastore della chiesa presbiteriana, teologo (a lui si deve l’espressione “teologia della liberazione”), psicoanalista e scrittore brasiliano, e sin dalla prima edizione Un paese e cento storie si è presentato al pubblico attraverso queste parole, tratte dal libro Parole da mangiare  (1998). Tra cucina e alchimia, rendiamo omaggio a…

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    laDirce
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