Amarcord, il pranzo in famiglia
La tavola della Dirce è di solito meno nervosa (!), ma è innegabile che nel pranzo in famiglia di "Amarcord" vi sia molta, molta verità
Dolci d’autunno. Il bostrengo con Ave Ninchi
Sa di autunno e di tempi antichi: è il bostrengo, il tipico dolce da preparare con gli "avanzi". Del bostrengo ogni famiglia ha la sua ricetta: qui la versione di Apecchio (presentata dalla grande Ave Ninchi) e quella di S. Angelo in Vado
