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Un blog di storie e memorie

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  • Belvedere Fogliense, 11 novembre 2011. A tavola con la Dirce
    Blog,  Un paese e cento storie - l'idea

    Enzo Bianchi: che cosa significa mangiare insieme

    10 Gennaio 2013 / No Comments

    Tra le voci che hanno ispirato "Un paese e cento storie" c'è anche quella di Enzo Bianchi, priore della Comunità di Bose: ecco uno dei suoi tanti articoli dedicati alla condivisione del cibo e della tavola

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  • Pesaro, San Benedetto
    Un paese e cento storie - l'idea

    Buon appetito, si o no?

    10 Gennaio 2013 / 1 Comment

    Buon Appetito! Secondo alcuni esperti di galateo è un augurio inappropriato; lo storico dell'alimentazione Massimo Montanari è di parere diverso: l'augurio è di un "appetito buono"

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