laDirce
Storie di luoghi, persone, sapori: raccolte in cucina, all’osteria o per le strade di cento paesi. Storie di ieri e anche di oggi, raccontate con il cuore. Perché ciò che la memoria custodisce è eterno.
La selva di San Nicola in Valmanente
Lambisce il centro cittadino eppure conserva il carattere arcano degli antichi boschi sacri: è la selva di San Nicola in Valmanente, sulle colline pesaresi - Filippo Pinto, dal "Dircefoglio" numero 7
2018: Anno Europeo del Patrimonio. Un’identità culturale condivisa
Cosa vuol dire avere un’identità culturale europea? Più che mai nell’Anno Europeo del Patrimonio la cultura costruisce ponti, come ci racconta Annalisa Spalazzi, la nostra “inviata speciale” a Bruxelles
L’Italia è bella un gran bel po’. Otto anni in cinemobile
1953-1960: Un viaggio nell’Italia della ricostruzione a bordo del cinemobile, con l’operatore cinematografico Mario Filanti da Sassocorvaro
La trappola del locale, da “Il territorio messo in scena” di Chiara Rabbiosi
Sapori autentici, prodotti tipici, enogastronomia del territorio. Quale complesso sistema di relazioni racchiude l’espressione “cibo locale”? Ce lo spiega Chiara Rabbiosi nel suo nuovo libro "Il territorio messo in scena
Le storie di Novilara: 7 passi lungo le mura
In realtà le storie di Novilara sono molte di più. Sette sono però le soste lungo le mura consigliate durante l'Invasione digitale del 21 aprile 2018, coordinata dalla Dirce, raccolte in questo post
laDirce secondo Costanza: 6/2017
Memoria e ricordi: il punto di vista di Costanza, nata nel 2009 e dal 2016 collaboratrice fissa del Dircefoglio. Anche per il numero 6 del Natale 2017 Costanza ha chiesto la collaborazione di Melissa (Melli), la sua migliore amica. Tra famiglia e regali, sotto una pioggia di stelline, la loro lettura della festa più festa dell'anno
The green sauce (La salsa verde)
Molti sono i ricordi legati ai preparativi per il pranzo di Natale a casa dei nonni. Ho scelto di ricordare la salsa verde che accompagnava il lesso, appannaggio del nonno Sergio, perché noi nipoti ne andavamo ghiotti e perché, a distanza di tanti anni, resta uno dei pilastri del Natale a casa nostra - di Simona Ortolani
